204
4. Jeudi : Salade de Quinoa aux Légumes
Ingrédients :
- Quinoa cuit
- Concombres
- Tomates cerises
- Poivrons rouges et verts
- Persil frais
- Jus de citron
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit avec des dés de concombre, des tomates cerises coupées en deux et des lamelles de poivrons rouges et verts.
- Ajoutez du persil frais haché et assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Mélangez bien tous les ingrédients et servez frais.
